Desta terça-feira até a sexta-feira, 28 de março, dois alunos e um professor de Gravatal representam o município na Expoagro Afubra, que acontece em Rio Pardo, no Rio Grande do Sul. Marlon Inácio Torres, Guilherme Cardoso Machado, ambos com 12 anos e alunos do 7º ano, e o professor Sidnei Goulart dos Santos, da Escola de Educação Básica José Cardoso de Aguiar, de Várzea das Canoas, foram selecionados através do Programa Verde é Vida e apresentam o projeto "A criação de vacas como uma atividade econômica, sustentável e rentável". A apresentação do projeto é realizada através de um teatro com fantoches, para chamar ainda mais a atenção de adultos e crianças.
Após um ano de estudos e trabalho na elaboração e desenvolvimento do projeto, os alunos e o professor apresentam o tema no evento que contará com a participação de visitantes de todo o país. "Quando fomos convidados para participar do Verde é Vida, cujo tema proposto era animais, fomos à busca de algum tema que estivesse de acordo com a realidade dos nossos alunos. Foi então que escolhemos a vaca, já que na nossa comunidade a maioria das famílias tem criação de vacas", conta o professor coordenador do projeto, Sidnei Goulart dos Santos.
Com o tem escolhido, alunos e professor foram em busca de embasamento para a pesquisa. "Queríamos saber se é possível fazer com que a criação deste animal pode gerar lucro e ser, ao mesmo tempo, sustentável", declara o professor. Para isso, duas propriedades foram visitadas pelos alunos. No município de Armazém, os estudantes conheceram uma grande produção, com tecnologia e que o lucro já é sentido apenas com a venda do leite in natura. Já na comunidade de São Roque, a visita foi em uma pequena propriedade que, com o beneficiamento do leite, produz queijo, nata, coalhada e outros produtos derivados da matéria prima. "Através destas visitas, conseguimos vivenciar na prática o que até então tínhamos só na teoria e pudemos ver que a atividade rural, com a criação de vacas, é rentável e pode ser sustentável", afirma o professor que salienta que esta também é uma forma de tentar diminuir o êxodo rural. "Procuramos valorizar a cultura rural, fazer com que o nosso aluno valorize o que é dele e mostrar que é possível tirar renda do que é nosso, sem precisar ir para os grandes centros", completa.
Conclusões do Projeto
Após um ano de estudos, que ainda estão sendo realizados, alunos e professores chegaram a três conclusões sobre os benefícios e três malefícios da criação de vacas. "Com as vacas temos o leite e seus derivados, o estrume – que pode ser usado como adubo nas hortas – e a reprodução – que gera mais animais e aumenta a renda da família com a venda destes bezerros", conta Marlon que não hesita em dizer que profissão quer seguir. "Quero ser produtor rural!"
Já os malefícios, segundo Guilherme, são as doenças que atacam os animais, o desmatamento gerado para realizar a produção, e o estrume que, se for despejado perto de nascente, pode contaminar a água. "O que concluímos é que dá lucro ficar na propriedade rural, basta saber trabalhar nela", conclui Guilherme.
Suellen Honorato de Souza
(JP 44851/SC)
Assessoria de Imprensa – PMG
